今年度1年間を通して開催してまいりました会津野マルシェ事業の総括としまして、東京都港区白金において町農産物・加工品を使った「値決めレストラン」を開催いたしました。本来このイベントは、お客さま自身が料理の価格を決めるという、シェフの腕前を客観的に評価していただく事業ですが、今回はその趣旨にプラスして、会津美里町の産品のよさも同時に知っていただこうという企画としました。2月3日から5日にかけて開催され、予約は全て完売となりました。コースは和食とイタリアンの2つを用意し、どちらも素材本来のうまみを最大限に引き出した料理をご用意しました。お客さまはシェフの腕前もさりながら、素材のよさにも高く評価してくださったようです。2月2日はプレイベントとして、町長はじめ町直売所関係の方々や、会津美里町出身の現役モデル本名由香里さん、じげんくんも参加し、値決めレストランを盛り上げていただきました。

　会津野マルシェ事業は24年度も風評被害払拭・販路拡大を目的として継続実施する予定ですので、今後も応援よろしくお願いします！